长势稳健,一般不会出现疯长,叶色深绿带黑,株高45厘米,抗倒伏。连续开花数目多,结实率高,亩产干果400千克左右,如采用保护地覆膜栽培,亩产可达500公斤。该品种基因性质稳定,植物学上称为常规品种。其果壳坚硬,不易破裂,双仁果占90%,单仁果占10%。百果重250克,百仁重180克左右。籽仁椭圆形,种皮黑色发亮。抗旱、抗病能力强,适合中等以上肥力土壤种植。
这种黑花生不仅营养价值高,而且还是富硒绿色食品,每公斤能卖到30元左右。黑紫色的花生成为抢手货,这种特别的黑花生,其每公斤含锌37微克,含硒83微克,分别比普通花生高48%、101%,加上富硒和绿色食品认证,现在每公斤黑花生价格卖到30元左右,被村民形象的称为“金花生”。据农业部门专家介绍,紫黑花生,是花生家族中的珍品,经医学界鉴定具有益智养发、降血压和减缓支气管炎等舍弃药用价值,其营养价值和销售价格是普通花生的10倍以上。
从花生的外壳上并看不出黑花生有什么独特之处,但你将花生外壳剥掉的时候,一粒粒黑紫发亮的花生米让人眼前一亮。当初种植黑花生时,主要是看中黑花生的营养价值和广阔前景。虽然黑花生的种植对土壤和技术有很高的要求,但对于拥有多年花生种植经历的村民来说,在种植推广方面他们有着足够的信心。
花生本来就被然们誉为“长生果”,有助于延年益寿,黑花生是花生中的珍品,是一种很有发展前途的黑色食品。据农业专家介绍,这种黑花生还经医学界鉴定为,在维持人体的生长发机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡。富硒黑花生还具有防癌、增强人体免疫力和抗氧化延缓衰老等功效,在保健食品和医疗食品等方面具有广阔前景,是极佳的功能性食品。
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黑花生是目前世界上最为稀有、奇特、优质的营养保健型花生新品种。生育期130天左右,茎杆粗壮,叶片肥大,主茎高45-50厘米,大果型,结果集中易收获,双果率70%,百果重250克。籽粒长圆型紫黑色,集营养、保健、养颜、美容于一体。蛋白质含量30.7%比普通花生高出5个百分点,精胺酸含量36.3毫克/克,比普通花生高出23.9%,脂肪含量44.67%、十八种氨基酸总含量27.57%。硒含量8.3ug/100g比普通花生高101%,锌含量3.7mg/100g比普通花生高48.00%,钾含量700mg/100g比普通花生高19.00%。硒、锌、钾是人体重要的营养元素,具有益智、健脑、抗衰老等功效。长期食用对促进儿童智力发育、减少中老年人心脑血管疾病有独特的食疗作用,倍受世人关注,是新世纪最具特色的花生新品种,是种植业和特色食品加工业的理想项目。
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